Dix moments mémorables pour le mieux-être en 2017: le jeûne, Bob Harper, What the Health, les régimes Keto et un bonus pour le cerveau

1) Stents dans l'angor stable: ORBITA et placebo

Les résultats d’une étude intitulée "essai ORBITA" ont été analysés sous le titre "Incroyable": les endoprothèses vasculaires ne parviennent pas à soulager la douleur thoracique "dans le New York Times.

Les résultats de l'essai ORBITA ont été présentés et publiés en novembre 2017. Un groupe de 200 patients présentant une douleur thoracique chronique stable à l'angine de poitrine et au moins une artère obstruée à au moins 70% d'un cathétérisme ont été traités avec un traitement médicamenteux optimal. un stent a été inséré ou un stent de l'artère cardiaque réelle. La principale constatation était qu'il n'y avait pas de changement significatif dans le résultat principal, à savoir un changement du temps d'exercice par rapport au départ pour le traitement par stent par rapport au traitement simulé. Les résultats n'ont également montré aucun changement significatif du score de sévérité de l'angine de poitrine ou de la limitation physique et aucun changement significatif de la fréquence de l'angine de base par rapport à la simulation.

Alors, les stents sont-ils sans valeur? La réponse est non, mais des études datant d'au moins une décennie indiquent que les stents destinés aux personnes ne présentant aucun symptôme ou présentant des symptômes cardiaques stables ne sont généralement pas indiqués. Depuis des décennies, nous disposons de données indiquant qu'un aliment complet, un régime à base de plantes, l'exercice et la gestion du stress peuvent stopper et inverser les maladies cardiaques. C'est ce que je recommande dans ma pratique de cardiologie préventive.

The Bottom Line: Posez des questions, obtenez un deuxième avis et demandez toujours pourquoi on vous demande si vous devez planifier un placement volontaire de stent cardiaque.

2) Le jeûne imitant les régimes: le jeûne plus intelligent

Définis comme «abstinence alimentaire», les avantages médicaux potentiels ont été de plus en plus justifiés dans les projets de recherche animale et médicale et s’étendent désormais au renforcement de la puissance cérébrale. J'utilise une forme de jeûne périodique appelée régime de jeûne imitant (FA) dans ma clinique avec mes patients. Ce régime est le fruit de plusieurs décennies de travaux pionniers sur la longévité réalisés par le Dr Valter Longo et son équipe de l'Université de Californie du Sud. Le Dr Longo est reconnu comme un expert de premier plan en matière de longévité (si ce n’est l’expert) et a accompli un travail remarquable en décrivant les voies biochimiques de base par lesquelles les cellules vieillissent. Le programme de lutte contre la fièvre aphteuse a été breveté par le Dr Longo après des années de recherche fondamentale et préliminaire sur des modèles animaux et de levure. Le régime réduit les calories à 1 100 le premier jour, puis à environ 800 les quatre jours suivants pendant cinq jours au total. Les nutriments sont essentiels et comprennent les aliments entiers à base de plantes. L’équipe du Dr Longo a analysé les effets dans le cadre d’un essai clinique humain publié plus tôt cette année. Cent sujets en bonne santé ont participé à cette étude; La moitié d'entre eux ont suivi une fièvre aphteuse Prolon cinq jours par mois pendant trois mois, et l'autre moitié a mangé leur régime alimentaire habituel. Des différences profondes ont été observées en termes de perte de poids, de perte de graisse viscérale, de chute de pression artérielle, de glycémie, de cholestérol sanguin et de marqueurs de l'inflammation dans le groupe fièvre aphteuse.

La chute du facteur de croissance analogue à l'insuline 1 (IGF-1), qui est un biomarqueur de la croissance du cancer, et une augmentation de la production de cellules souches, marqueur de la régénération des cellules. En fait, le programme Prolon FMD est commercialisé par les équipes du Dr Longo chez USC en tant que programme qui favorise les changements régénérants et rajeunissants, ce qui est unique par rapport à toutes les autres données publiées pour les programmes de jeûne.

The Bottom Line: Si vous êtes dans une ornière de santé ou recherchez le plan le plus scientifiquement soutenu pour stimuler votre métabolisme et contrôler votre poids, le programme de lutte contre la fièvre aphteuse est le programme de choix du jeûne et peut-être LE récit scientifique de 2017.

3) Liste croissante des avantages des régimes à base de plantes

Vous savez probablement que des régimes à base de plantes ont été montrés il y a plusieurs décennies pour prévenir et inverser les maladies cardiaques, la principale cause de mortalité dans le monde occidental, mais de nouvelles recherches suggèrent les avantages supplémentaires d'un régime à base de plantes.

1. Diabète de type 2:

Une étude finlandaise menée à long terme sur plus de 2 000 hommes pendant 19 ans a montré que le remplacement de 1% des calories provenant de protéines animales par des protéines de plantes réduisait le risque de diabète de 18%.

Flèche créée avec Sketch.

2. maladie du foie:

Un problème de santé croissant est appelé stéatose hépatique non alcoolique ou NAFLD. Aux Pays-Bas, dans une analyse de plus de 3 000 sujets, une augmentation des protéines alimentaires d'origine animale (viande) était associée à un risque plus élevé (atteignant 50% supérieur) de développer une NAFLD.

3. l'asthme:

Dans une étude sur la consommation de viande rouge transformée et les symptômes d'asthme, manger de la viande rouge séchée plus de quatre fois par semaine augmentait de 76% les chances que l'asthme s'aggrave.

4. cancer du côlon:

Le monde a été pris au dépourvu en octobre 2015, lorsque l'Organisation mondiale de la santé a annoncé les résultats d'une analyse complète démontrant que les viandes rouges transformées comme le bacon et les hot dogs sont à l'origine du cancer colorectal. Dans une analyse plus récente, 400 études ont été examinées. Ils ont constaté que le risque de cancer colorectal augmentait de 12% pour chaque 100 g / jour consommés de viandes rouges et transformées. Les grains entiers et les légumes ont diminué le risque.

5. dépression:

Dans une analyse de 21 études portant sur le régime alimentaire et la dépression, la consommation de viandes rouges et transformées augmentait le risque de dépression de plus de 25%, tandis que les fruits et les légumes présentaient la relation opposée.

6. cancer de l'estomac:

Les chercheurs ont combiné 42 études établissant un lien entre l'alimentation et le cancer de l'estomac et ont montré qu'une consommation accrue de viande rouge augmentait le risque de 70%, tandis que la viande rouge transformée augmentait celle-ci de 80% par rapport à celles qui évitaient les viandes.

7. Cancer de la tête et du cou:

Dans une étude néerlandaise de plus de 120 000 sujets suivis pendant plus de 20 ans, la consommation de viande rouge transformée était associée au développement de cancers de la tête et du cou. Le risque était augmenté jusqu'à 50% par rapport aux consommateurs faibles ou non carnivores étudiés.

Flèche créée avec Sketch.

8. Diabète gestationnel:

Le diabète pendant la grossesse, appelé diabète gestationnel, peut compliquer les grossesses et avoir un impact sur la santé de la progéniture. Dans une analyse récente, la consommation de viande rouge la plus élevée de toutes sortes a multiplié par deux le risque de diabète gestationnel. Encore une fois, la viande rouge transformée augmentait également le risque d'environ deux fois plus que les consommateurs à faible teneur en viande.

The Bottom Line: Les régimes à base de plantes gagnent en popularité et la science se développe pour offrir de multiples avantages par rapport aux régimes à base d'aliments d'origine animale. L'histoire de la nourriture de 2017 était des plantes, des plantes et plus de plantes.

4) Les régimes sans gluten sont une préoccupation pour la plupart

Il n'y a pas de doute que les personnes atteintes de la maladie cœliaque et certaines personnes atteintes de troubles auto-immuns ont intérêt à éviter les aliments riches en gluten et en composés apparentés présents dans le blé et d'autres céréales. Les 164 millions d'entrées sur Google indiquent que l'intérêt pour un régime sans gluten n'a pas perdu de sa vigueur. Cinq nouvelles études de recherche sur le sujet indiquent que le régime GF n'est pas approprié pour le reste d'entre nous.

1. Réduction du risque d'exposition aux métaux lourds toxiques.

Le riz et le poisson sont souvent privilégiés dans un GFD, mais ces aliments peuvent concentrer des métaux lourds toxiques comme l'arsenic, le mercure, le cadmium et le plomb. Dans une étude, des chercheurs ont évalué des échantillons de sang chez 11 353 sujets, dont 55 étaient atteints de maladie cœliaque. Ils ont constaté que chez les personnes qui observaient une GFD, les concentrations sanguines de mercure, de plomb et de cadmium étaient plus élevées que chez celles qui n'évitaient pas le gluten. La charge accrue de métaux lourds toxiques a été constatée chez les personnes atteintes et non atteintes de maladie cœliaque suite à une DFG.

2. Risque réduit de diabète de type 2.

Les scientifiques ont présenté des données à l'American Heart Association en mars 2017 sur 199 794 sujets dont les antécédents alimentaires étaient suivis depuis plus de 30 ans. La présentation a indiqué que les sujets qui mangeaient le plus de gluten présentaient le risque le plus faible de diabète de type 2 lors du suivi. Croyez-le ou non, le groupe qui consommait le plus d'aliments contenant du gluten par rapport au groupe le plus faible avait un risque de diabète réduit de 13%. Les principales sources de gluten étaient les pizzas, les muffins, les bretzels et le pain.

3. Probabilité réduite de maladie cardiaque.

La Harvard School of Public Health a analysé plus de 100 000 sujets pendant 25 ans et a collecté des données sur les antécédents alimentaires. Au cours de la période de suivi, plus de 6 000 cas de nouvelle maladie coronarienne ont été identifiés. Les participants avec l'apport le plus élevé en gluten avaient un taux de maladie cardiaque significativement inférieur à ceux avec l'apport le plus faible en gluten. Après ajustement sur la consommation de grains raffinés, la consommation de gluten était associée à un risque de développer une maladie coronarienne réduit de 15%. Les chercheurs ont conclu que "la promotion d'un GFD dans le but de prévenir les maladies coronariennes chez les personnes asymptomatiques sans maladie cœliaque ne devrait pas être recommandée".

4. Risque réduit de cancer colorectal.

Le monde était en ébullition en octobre 2015 lorsque l'Organisation mondiale de la santé a annoncé que des viandes rouges transformées comme le bacon étaient non seulement associées au cancer, mais aussi directement au cancer en tant que carcinogène de classe 1. Une analyse mise à jour vient de paraître et confirme ces résultats. L'étude a également révélé dans quelle mesure les grains entiers (contenant la famille de produits chimiques du gluten) réduisaient le risque de cancer colorectal. En fait, le risque de cancer colorectal a diminué de 17% pour chaque augmentation de 90 grammes par jour de la consommation de grains entiers. Nous savons depuis des années que les régimes riches en fibres préviennent les maladies et que les grains entiers à 100% sont une excellente source de fibres.

5. Éviter les calories en excès.

Dans une étude présentée cette semaine en Europe, une analyse de la composition nutritionnelle des aliments d'un GFD par rapport à leurs homologues contenant du gluten a révélé que les aliments d'un GFD contenaient beaucoup plus de calories, de protéines, d'acides gras saturés et souvent de sucre. Plus de 600 produits ont été évalués et cette disparité a été constatée en particulier dans les pains, les pizzas et les farines.

The Bottom Line: Déguster des grains entiers est nourrissant et constitue un régime alimentaire sain pour la plupart. Un régime alimentaire composé principalement d’aliments peu transformés, généralement ou exclusivement à prédominance végétale, selon des combinaisons équilibrées et respectées - où la boisson de choix pour satisfaire la soif dans presque toutes les situations est l’eau, est le fondement de la santé.

5) Le mythe soja / cancer résolu

La rumeur selon laquelle le soja est un aliment dangereux qui détruit votre santé est omniprésente. Cependant, l'écrasante majorité des données scientifiques, y compris une nouvelle étude de 2017 sur les survivantes du cancer du sein, soutient le contraire. Voici quelques-unes des études les plus anciennes et la nouvelle qui a fait les gros titres.

1. Soja et crises cardiaques

Les chercheurs chinois ont étudié 1 312 cas de première crise cardiaque et 2 235 sujets témoins. Un régime alimentaire malsain augmentait le risque de crise cardiaque, tandis qu'une consommation accrue de légumes, de fruits et de tofu était associée à une baisse significative du taux de crise cardiaque.

2. Soja et cancer du sein

Des chercheurs japonais ont procédé à une évaluation des recherches et ont identifié des études qui montraient tout, allant d'une légère à une réduction significative du cancer du sein avec un apport alimentaire accru en soja. En outre, une méta-analyse de 35 études de pays asiatiques a été réalisée pour examiner la consommation de soja et le risque de cancer du sein. La consommation de soja a considérablement réduit le risque de cancer du sein de 40% chez les femmes pré et post ménopausées de ces pays.

3. Soja et mortalité globale

L’étude sur la santé de Singapour à Singapour a examiné plus de 52 000 hommes et femmes indemnes de maladies chroniques entre 1993 et ​​1998 et les a suivis tout au long de 2011. Au cours de cette période, plus de 10 000 personnes ont été tuées. Une alimentation riche en légumes, en fruits et en soja était associée à un risque de décès réduit de 25% au cours de la période de l'étude et à une diminution du nombre de décès par cœur et par cancer.

4. Nouvelles données sur la survie au cancer du sein

Dans une analyse effectuée par des chercheurs de la Friedman School of Nutrition Science de l'Université Tufts, l'ingestion d'isoflavones - l'œstrogène ou phytoestrogène d'origine végétale présent dans le soja - était liée à la survie de plus de 6 200 femmes atteintes d'un cancer du sein suivies pendant près de 10 ans. Chez les femmes qui avaient un cancer négatif aux récepteurs d'œstrogènes, le groupe ayant la plus forte consommation d'isoflavones (soja) présentait une réduction de toutes les causes de décès de 21%. Chez les femmes atteintes d'un cancer à récepteurs d'oestrogènes positifs ou sous hormonothérapie, le soja avait un effet neutre sur la survie et n'augmentait pas les effets indésirables. L'auteur principal de l'étude, le Dr Fang Fang Zhang, a indiqué que «pour les femmes atteintes d'un cancer du sein avec récepteurs hormonaux négatifs, les produits alimentaires à base de soja peuvent potentiellement avoir un effet protecteur. Les femmes qui n'avaient pas reçu de traitement endocrinien pour le traitement de leur cancer du sein avaient une association plus faible, mais toujours significative sur le plan statistique.

The Bottom Line: Le soja est un aliment santé et les nouvelles données mettent fin au mythe du soja. Bien que personne n'approuve les «aliments contrefaits», l'edamame, le tofu et le tempeh fermentés biologiques peuvent être dégustés sans souci.

6) Qu'est-ce que le film de santé

Le documentaire What the Health a attiré beaucoup d'attention en 2017 et a été la raison pour laquelle des milliers, voire des millions de personnes ont adopté un régime alimentaire à base de plantes cette année. Il a été rapporté que des restaurants proposant des plats plus sains ont vu une légère hausse du nombre de clients attribuant le changement au film, y compris le café GreenSpace de ma famille. Les critiques du film se sont ralliées autour d'une déclaration dans le film de Neal Barnard, MD, selon laquelle «le sucre ne cause pas le diabète». Un examen attentif de la science derrière cette déclaration a été l’un des sujets de santé les plus débattus en 2017.

1) Le diabète de type 1 n'est pas causé par le sucre. Tous s'accordent à dire que le diabète de type 1 est considéré comme une maladie auto-immune conduisant à la destruction des cellules productrices d'insuline dans le pancréas. Cependant, les patients atteints de diabète de type 1 peuvent développer et inverser la résistance à l'insuline (IR) de leurs muscles et de leur foie, il est donc important de comprendre l'origine de cette dernière.

2) Les autres organisations sont-elles d'accord pour dire que le sucre ne cause pas le diabète de type 2? En fait, l'opinion selon laquelle le sucre dans l'alimentation ne cause pas le diabète de type 2 est un point de vue commun. Le Joslin Diabetes Center appelle cela un «mythe» selon lequel le sucre est la cause du diabète. De même, l'organisation britannique du diabète soutient également que le fait que le sucre cause le diabète est un mythe. Enfin, l’American Diabetes Association (Association américaine du diabète) cite le mythe sucre = type 2 mais ajoute que «le diabète de type 2 est dû à des facteurs génétiques et liés au mode de vie. L'American Diabetes Association recommande aux personnes d'éviter de consommer des boissons sucrées pour aider à prévenir le diabète ». Une association entre les sodas et le risque de diabète de type 2 a été observée dans les études.

3) Les régimes riches en graisses augmentent davantage la glycémie que les régimes riches en sucre. Il y a près de 100 ans, des volontaires en bonne santé recevaient une alimentation riche en lipides ou en glucides et surveillaient leur glycémie. Les résultats ont montré que la glycémie avait grimpé en flèche après ces repas riches en graisse à un niveau deux fois plus élevé. Au niveau cellulaire, d’élégantes études montrent que l’accumulation de gouttelettes de graisse et non de réserves de glucides dans les cellules hépatiques et musculaires contribue au IR et au diabète de type 2. Ces gouttelettes résultent de l'augmentation des taux de graisses dans le sang provenant de graisses animales telles que le poulet, le bœuf, le fromage, le poisson et même de graisses végétales en excès. Bien sûr, la plupart des aliments transformés contiennent trop de sucre et de matières grasses, ce qui en fait un problème double.

5) La consommation de fruits peut être protectrice. Dans une étude récente et massive de plus de 500 000 sujets suivis pendant 7 ans, plus les sujets étudiés mangeaient souvent des fruits, plus leur risque de développer un diabète de type 2 était faible. Le chercheur principal a indiqué à juste titre que «le sucre dans les fruits n’est pas le même que le sucre dans les aliments manufacturés».

The Bottom Line: Lorsque j'ai parlé à Gerald Shulman, MD de la faculté de médecine de l'Université de Yale, il a déclaré que «ce n'est pas tant le contenu alimentaire que le surplus de calories. Les aliments transformés sont denses en calories et faibles en satiété, ce qui entraîne une surconsommation de calories et un excès de calories ». Moins, c'est plus quand il s'agit de sucres, d'aliments transformés, d'huiles et de graisses ajoutées.

7) Déclaration de l'American Heart Association sur les graisses

Le 15 juin 2017, un avis présidentiel de l'American Heart Association (AHA) a publié une déclaration sur les graisses alimentaires et la santé qui a provoqué plus de tumulte que prévu. Bien que de nombreux éléments de données aient appuyé leurs recommandations, telles que l'assiette alimentaire publiée par l'assiette alimentaire 2011 de la Harvard School of Public Health, un groupe de défaites a répondu à l'AHA dans des déclarations souvent laides et menaçantes.

L'avis présidentiel de l'AHA a conclu que:

· Des essais contrôlés randomisés qui ont réduit l'ingestion de graisses saturées dans le régime alimentaire et les ont remplacés par une huile végétale polyinsaturée ont réduit les maladies cardiovasculaires d'environ 30%, soit l'équivalent de celui obtenu avec les médicaments hypocholestérolémiants appelés statines.

· Des études observationnelles prospectives menées dans de nombreuses populations ont montré qu'une consommation plus faible de graisses saturées associée à une consommation plus élevée de graisses polyinsaturées et monoinsaturées est associée à des taux plus faibles de maladies cardiovasculaires.

· Plusieurs études ont montré que l'huile de noix de coco - qui est principalement composée de graisses saturées et largement saluée - était considérée comme saine - de cholestérol LDL élevé de la même manière que les autres graisses saturées présentes dans le beurre, la graisse de boeuf et l'huile de palme.

· Le remplacement des graisses saturées par des glucides et des sucres raffinés pour la plupart n'est pas associé à des taux plus faibles de MCV.

·

· Un éditorial accompagnant l'avis présidentiel donnait un exemple indiquant que «si le fromage est remplacé par des noix, une source riche en acides gras polyinsaturés, le risque est réduit de 25%. En plus de leur profil lipidique plus sain, les noix - comme d’autres aliments à base de plantes entières - offrent également une foule d’autres avantages, tels que des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des phytonutriments et des fibres. ”

The Bottom Line: La déclaration scientifique était claire dans le langage: manger beaucoup moins ou pas de viande, de produits laitiers et de fromage et consommer plus d’aliments comme le gruau, les amandes et les noix. L'huile de noix de coco dans le régime alimentaire n'est pas considérée comme un aliment santé.

8) Leçons tirées de la tribu la plus saine: les Tsimane

Les Tsimane sont une tribu vivant en Bolivie dans des villages d'environ 60 à 200 habitants qui ont fait les gros titres en 2017 en raison de leur longévité surprenante et de l'absence de maladie cardiaque.

Dans les données publiées dans la revue Lancet, les résultats de la mesure du calcium dans les artères coronaires (CACS) en utilisant la tomodensitométrie chez 705 adultes ont été rapportés. De manière surprenante, 85% des membres de la tribu testés ne présentaient aucun risque de maladie cardiaque en raison d’un CACS de zéro, 13% avaient un risque faible et seulement 3% avaient un risque modéré ou élevé. Même les personnes âgées de plus de 75 ans étaient en meilleure santé que prévu avec seulement 8% de risque modéré ou élevé à la tomodensitométrie. Ces résultats représentent les niveaux de vieillissement vasculaire les plus bas de toutes les populations enregistrées à ce jour. À titre de comparaison, une étude américaine portant sur 6 814 personnes a révélé que 14% seulement des Américains avaient subi une tomodensitométrie indiquant l'absence de risque de maladie cardiaque et que la moitié (50%) avait un risque modéré ou élevé.

Les Tsimane ont un mode de vie comprenant la chasse, la cueillette, la pêche et l'agriculture, où les hommes consacrent en moyenne 6 à 7 heures de leur journée à être physiquement actifs et les femmes, de 4 à 6 heures. Le régime alimentaire de la Tsimane était composé en grande partie de glucides complexes (72%) riches en fibres, tels que le riz, le plantain, le manioc, le maïs, les noix et les fruits. Les protéines ne constituaient que 14% de leur régime alimentaire, principalement à partir de viande d'animaux capturés dans la nature. Leur régime alimentaire est très faible en gras avec seulement 14% de leurs calories en calories.

The Bottom Line: À une époque où le débat sur les graisses alimentaires a semé la confusion dans l'opinion publique, le régime remarquablement faible en gras de Tsimane, en plus des heures d'activité physique quotidienne, est une tendance de nouveau soutenue pour les jeunes artères cardiaques. Leur santé cardiaque exceptionnelle en dit long sur le fait de ne pas suivre cette tendance ou les régimes alimentaires élevés pour animaux en général.

9) Les régimes cétogènes (Ultra Low-Carb) montent en flèche et se brisent

En 2017, il aurait été difficile de passer à côté de la vague de recommandations visant à réduire les «glucides» à des niveaux minimaux et à privilégier les aliments riches en graisses et en protéines afin de promouvoir l'utilisation de corps cétoniques comme carburant. Un exemple retentissant de l'actualité a été le lancement d'une nouvelle entreprise, Virta Health, en mars 2017, qui enseignera un régime alimentaire faible en glucides aux personnes atteintes de diabète de type 2.

La science sur les régimes cétogènes en tant que stratégie de santé générale est minime, car la majorité des articles médicaux traitent de l'épilepsie réfractaire. Une série d'études inquiétantes sur l'utilisation à long terme des régimes cétogènes pour la survie ont paru dans la littérature médicale et ont fait l'objet de discussions dans les médias en 2017.

1) Noto et al. Cette méta-analyse de 272 216 sujets étudiés pour leur régime et leur mortalité a révélé que le risque de mortalité «toutes causes confondues» chez ceux qui répondaient qu'ils suivaient un régime alimentaire pauvre en glucides était environ 30% plus élevé que celui des autres sujets.

2) Li et al. La Harvard School of Public Health a étudié plus de 4 000 hommes et femmes ayant survécu à une crise cardiaque. Les personnes qui consomment moins de glucides et de protéines animales et de graisses sont associées à un risque plus élevé de mortalité toutes causes confondues et de maladies cardiovasculaires. Cette augmentation n'a pas été identifiée chez ceux qui ont répondu qu'ils mangeaient un régime alimentaire à base de plantes pauvre en glucides.

3) Sjogren et al. Dans une analyse portant sur plus de 900 hommes suédois âgés, un régime méditerranéen a réduit la mortalité, tandis qu'un régime restreint en glucides était associé à une augmentation de 20 à 40% de la mortalité toutes causes confondues et de la mortalité cardiovasculaire respectivement.

4) Fung et al. Une analyse de près de 130 000 sujets suivie par la Harvard School of Public Health a montré une augmentation de la mortalité toutes causes confondues, cardiovasculaire et par cancer tandis qu'une réduction de la mortalité était observée chez les sujets suivis d'un régime similaire en glucides. modèle de régime.

5) Snell-Bergeon et al. Dans une série de diabétiques de type 1, un régime riche en protéines et en lipides était associé à une calcification plus importante de l'artère cardiaque, marqueur de l'athérosclérose, tandis qu'un régime alimentaire plus riche en glucides était associé à une charge moins importante de la calcification des artères.

6) Lagiou et al. Dans un groupe de recherche composé de plus de 42 000 Suédoises, les répondants dont le régime alimentaire était riche en protéines et pauvre en glucides étaient associés à une mortalité plus élevée toutes causes confondues et cardiovasculaire.

7) Trichopolou et al. Sur une population grecque de près de 23 000 sujets, ceux qui suivent un régime pauvre en glucides et riche en protéines ont une mortalité toutes causes confondue, cardiovasculaire et par cancer plus élevée.

The Bottom Line: Les patients s’engageraient-ils à inverser leur DM2 s’ils étaient au courant des risques potentiels soulevés par ces études? Devraient-ils être informés de ces préoccupations? Devriez-vous l'être si vous suivez un régime faible en glucides mois après mois? Comme discuté ci-dessus, un régime à base de plantes pauvre en sucre et en protéines pour seulement 5 jours par mois, appelé régime imitant le jeûne, est porteur d'avenir pour une utilisation plus raisonnable et plus bénéfique des corps cétoniques.

10) La crise cardiaque et la lipoprotéine de Bob Harper a

Lorsque Bob Harper, entraîneur de célébrités dans la série The Biggest Loser, s'est effondré et a failli mourir en février 2017, la question évidente était de savoir «comment cela pourrait-il se produire»? Nous célébrons son rétablissement et ses efforts reconnaissent les signes d’avertissement manqués afin que d’autres soient à l’affût des maladies cardiaques silencieuses qui commencent à faire surface. Mais comment a-t-il développé une maladie coronarienne à l'âge de 51 ans? Harper a effectué un service public en annonçant avoir appris qu’il avait une forte teneur en cholestérol appelée lipoprotéine (a), ce que j’avais écrit précédemment au sujet du parcours de santé de Harper. Quelques commentaires sont opportuns.

1) Qu'est-ce que la lipoprotéine (a)?

La lipoprotéine (a) est également appelée Lp (a), Lp little a ou le «cholestérol collant». C'est une particule dans le sang qui transporte le cholestérol, les graisses et les protéines. Il est hérité et les médicaments pour la diète, l'exercice et les statines comme Lipitor ont peu d'incidence sur la diminution du taux de Lp (a).

2) Quelle est la fréquence de Lp (a)?

Environ 20-30% des personnes ont des niveaux élevés de Lp (a). Cela signifie que plus de 60 millions de personnes aux États-Unis ont des niveaux élevés. Il est plus fréquent chez les Afro-Américains et ceux d'origine asiatique. Il suffit simplement d’un simple test sanguin largement disponible et peu coûteux. Cependant, il n’est pas inclus dans la plupart des panels de cholestérol standard. Les niveaux de Lp (a) sont rapportés dans différentes unités, en mg / dL ou en nmols / L. Un niveau normal est inférieur à 30 mg / dL ou inférieur à 75 nmols / L.

3) Qui doit être vérifié?

La Société européenne d’athérosclérose recommande de prendre une mesure étendue de la Lp (a) pour le public à risque, mais cela n’a pas été atteint par la plupart des cabinets de médecin. Je crois que tout le monde devrait savoir tôt dans la vie s’il porte ce sabot silencieux pour artères. Cependant, certains groupes sans poser de questions devraient demander le test. Ceux-ci inclus:

• vous avez un membre de votre famille atteint d'une maladie cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral précoce (hommes de moins de 55 ans et femmes de moins de 65 ans)

• Vous connaissez un membre de la famille avec une Lp élevée (a). Si un parent a une Lp (a) élevée, leurs enfants ont une chance sur deux d'être élevés.

• Vous avez eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral sans autre facteur de risque connu. Cela pourrait décrire le statut de Bob Harper et une évaluation approfondie des résultats de laboratoire, telle que décrite précédemment, est recommandée.

• Votre taux de cholestérol est élevé malgré la prise d'un médicament à base de statine. C'est peut-être le cholestérol LDL dans Lp (a) qui s'ajoute au résultat et n'a pas été précédemment mesuré séparément.

5. Que peut-on faire pour un Lp (a) élevé?

À ce jour, la plupart des efforts ont été consacrés à la correction du mode de vie et de tous les autres facteurs chez les patients présentant une Lp élevée (a). C'est sage. Cela comprend:

• Mangez sainement. Les personnes ayant une Lp (a) élevée semblent bénéficier d'un aliment entier, d'un régime à base de plantes ou d'un régime méditerranéen mettant l'accent sur les légumes, les fruits entiers, les grains entiers et les légumineuses, tandis que les produits laitiers, les viandes, les œufs, les sucres ajoutés et les grains raffinés sont limités.

• Faites de l’exercice 30 à 60 minutes par jour.

• Arrêter de fumer

• Contrôlez votre poids pour garder votre tour de taille mince.

• Réduisez le stress avec 7 à 8 heures de sommeil et relaxez-vous comme le yoga ou la méditation.

Il n'y a pas d'inhibiteur direct de Lp (a) à l'heure actuelle. Une variété de suppléments, que j'utilise tous chez des patients de mon centre spécialisé dans la longévité cardiaque, sont connus pour diminuer la Lp (a). La niacine ou la vitamine B3 réduit efficacement la Lp (a), le LDL-cholestérol et les triglycérides et augmente le taux de HDL-cholestérol. Autre que le rinçage après de fortes doses, cet agent a été utilisé pendant des décennies avec la sécurité. La L-carnitine est un acide aminé qui réduit la Lp (a) et il a été démontré dans d'autres études d'améliorer les résultats après une crise cardiaque. Les nouveaux médicaments injectables utilisés pour réduire le cholestérol sont maintenant approuvés par la FDA et réduisent également le taux de Lp (a).

The Bottom Line: L'histoire dramatique de Bob Harper continue de se jouer aux yeux du public, car elle nous en apprend beaucoup sur la survie et le rétablissement. L'accent doit maintenant être mis sur la détection précoce, la prévention et l'inversion pour le grand public. Demandez à votre fournisseur de soins de santé de vérifier votre niveau de Lp (a) avec votre panel de cholestérol standard.

11) Bonus cérébral

Il y a eu au moins 3 moments de bien-être notables en 2017 axés sur la santé du cerveau, notamment:

  1. La publication de The Alzheimers Solution du Dr. Sherzai. Les chercheurs scientifiques et cliniciens ont fourni des données convaincantes sur le fait que le mode de vie sauve les cerveaux.
  2. Les chercheurs du projet Mémoire et vieillissement ont suivi 960 participants sur 5 ans qui ont subi 2 évaluations cognitives et qui ont également rempli un questionnaire sur la fréquence des repas. La consommation de légumes à feuilles vertes était associée à un ralentissement du déclin cognitif. Les consommateurs de verts ont montré des âges cérébraux de 11 ans plus jeunes que ceux qui mangeaient le moins de verts!
  3. De nouvelles données de l’Université John Hopkins appuient l’idée que plus le régime alimentaire est sain, moins il y a de problèmes chez les patients atteints de SEP. Dans une recherche originale publiée dans Neurology, la qualité de l'alimentation, les symptômes et l'invalidité des patients atteints de SEP ont été analysés chez 6 989 patients atteints de SEP. . Les patients atteints de SEP appartenant à la catégorie la plus élevée de régimes sains présentaient le niveau d'invalidité et de dépression le plus faible. Ils avaient également le moins de fatigue, de douleur et de troubles cognitifs.