5 aliments Ces entraîneurs de santé ne jurent que par

Récemment, on m'a posé la question suivante: «Quel est l'aliment qui vous fait sentir le plus en santé?

Je pensais que c’était une si bonne question que je l’ai transmise à l’équipe d’entraîneurs de Project Healthy Body, et leurs réponses ont été fantastiques. Bien que nous ayons tous des aliments différents sur lesquels nous nous développons, il n’était pas surprenant de constater que nous avons tous tendance à partager le même style de saine alimentation. Voici 5 aliments que nous aimons et aimons tous.

1. aliments fermentés

Photo par Natalie Rhea Riggs sur Unsplash

On a beaucoup parlé ces derniers temps des aliments fermentés et de leur importance pour la santé de l'intestin. Les aliments fermentés ont subi un processus appelé lacofermentation. Au cours de ce processus, les bactéries naturelles se nourrissent des sucres et des amidons contenus dans les aliments, créant ainsi de l'acide lactique. La fermentation préserve les aliments et crée diverses souches de probiotiques, de vitamines B, d'acides gras oméga-3 et d'autres enzymes bénéfiques pour votre corps. Il existe de nombreuses façons d'incorporer des aliments fermentés à votre régime alimentaire, y compris des aliments et des boissons.

Le kéfir et le kombucha sont des boissons fermentées et sont un excellent moyen d’incorporer des aliments fermentés à votre alimentation, mais vous devez vraiment faire attention aux sucres ajoutés ici. Et je suis sûr que tout le monde a entendu parler des cornichons, mais des choses comme la choucroute, le kimchi, le miso, le fromage cru, le tempeh et le yogourt sont d'excellents moyens d'ajouter des aliments fermentés à votre alimentation. N'oubliez pas qu'il s'agit d'aliments vivants dans la section réfrigérée de vos magasins d'aliments naturels ou dans les marchés de producteurs, et non dans les rayons du couloir 4. La choucroute et les cornichons du couloir 4, ceux que vous avez grandi en mangeant au barbecue et au baseball pasteurisé, et ce processus tue toutes les bactéries vivantes et autres microbes bénéfiques. Wildbrine et Farmhouse Culture sont deux de mes marques préférées et se trouvent maintenant dans la plupart des épiceries grand public. Si vous n'avez pas essayé les carottes ou les betteraves marinées, vous ne le remarquerez pas!

Beaucoup de mes entraîneurs ne jurent que par le vinaigre de cidre (avec «mère») et l'eau chaude. Le vinaigre de cidre de pomme et l’eau chaude fourniront à votre système des enzymes saines, contribueront à l’ajout de potassium à votre alimentation, contribueront au maintien d’un système immunitaire sain et favoriseront un équilibre du pH dans le corps. Certaines études ont également montré que le vinaigre de cidre de pomme diminue le taux de sucre dans le sang, mais légèrement. Un autre excellent moyen d'intégrer le vinaigre de cidre de pomme dans votre alimentation consiste à préparer vos propres vinaigrettes.

2. épinards

Photo de chiara conti sur Unsplash

Vous pouvez ensuite déposer cette vinaigrette faite maison avec du vinaigre de cidre de pomme sur un grand bol d’épinards, et peut-être ajouter des légumes marinés aussi! Il y a une raison pour laquelle Popeye aimait ses épinards, c’est probablement l’un des aliments les plus sains que vous puissiez manger! Les épinards sont une excellente source de vitamines K, A, B2 et C. C'est également une bonne source de magnésium, de manganèse et de fer. C’est aussi un aliment incroyablement polyvalent. Il peut être cuit ou cru, en jus ou incorporé dans des smoothies. Une de mes choses préférées à faire est de jeter une poignée d’épinards dans mon Vitamix, d’ajouter une demi-pomme, des graisses saines comme de l’avocat ou du beurre d’amande (1 -2 c. À table), des protéines, peut-être quelques graines de lin, de l’eau et un mélange. . La boisson verte matinale du projet Healthy Body est un aliment de base dans notre régime et la plupart d’entre nous l’ancrons avec des épinards.

3. Avocat

Photo de Kelly Sikkema sur Unsplash

En parlant de graisse et d’avocats en bonne santé, jette ça aussi sur ta salade! Je ne saurais trop insister sur l’importance d’ajouter à votre alimentation des graisses saines, et l’une de nos méthodes préférées consiste à utiliser des avocats. La matière grasse saine contenue dans les avocats est la pierre angulaire de la formule Project Healthy Body et la plupart d'entre nous mangeons un avocat par jour! Saviez-vous que les avocats contiennent plus de potassium que les bananes? Ils sont également riches en fibres et associés à une graisse saine, ce qui vous laissera un sentiment de confiance et vous permettra de vous concentrer sur l'âge adulte. Quoi ne pas aimer à ce sujet? Vous pouvez faire un guacamole rapide (avocat, ajouter un peu de salsa) et couper des légumes pour une collation santé. Sinon, leur texture crémeuse peut être un excellent ajout à vos smoothies. Personnellement, un avocat et une cuillère sont souvent tout ce dont j'ai besoin! Délicieux!

4. Bœuf nourri à l'herbe

Photo par rawpixel sur Unsplash

La viande rouge (boeuf) a été mal traitée au fil des ans, mais elle peut et devrait faire partie de votre alimentation saine si vous n'êtes ni végétarien, ni végétalien, évidemment. Dégustez du bœuf avec modération. Lorsque vous ajoutez du bœuf à votre régime alimentaire, optez peut-être pour cette incroyable salade que vous préparez, choisissez du bœuf nourri à l'herbe. Le boeuf nourri à l'herbe contient moins de matières grasses que le boeuf nourri au grain. Il contient également plus d'acides gras oméga-3 qui sont sains pour le cœur, plus d'acide linoléique (un type de graisse censée réduire les maladies du cœur), plus d'antioxydants, de fer, de vitamine E et de vitamine B12.

Holly Higgins, entraîneure du projet Healthy Body, qui dirige également son cabinet privé chez Holly Higgins Nutrition, ne jure que par du bœuf nourri à l'herbe dans son alimentation. On lui a diagnostiqué une anémie pernicieuse (carence en vitamine B12 et en fer) et l'ajoute à son régime alimentaire a changé sa vie alors qu'elle s'est battue pour transformer des années de dépression et d'anxiété liées à l'utilisation d'aliments entiers. Holly recommande de «manger du bœuf nourri à l'herbe au moins trois fois par semaine. Il contient une centrale de nutriments pour la dépression et l'anxiété et est particulièrement riche en vitamines B. »J'ai ajouté plus de liens vers des informations sur le boeuf nourri à l'herbe en relation avec la dépression et l'anxiété. Merci Holly!

5. peptides de collagène

Eau de beauté aux protéines vitales

Nous sommes tous obsédés par le collagène !!! J'incorpore des peptides de collagène dans mon alimentation tous les jours, généralement dans ma boisson verte du matin, et souvent dans ma bouteille d'eau plus tard dans la journée. Avant d'aller plus loin, combien d'entre vous savent ce que sont les peptides de collagène? Ne vous inquiétez pas si vous ne le faites pas, la plupart des gens n’en ont pas entendu parler. Sans avoir l'air trop scientifique, le collagène est un peu comme la colle qui nous tient tous ensemble. Le collagène améliore la santé des articulations, soutient la résistance des os, stimule la beauté de la peau, soutient les tissus conjonctifs, aide à prévenir les blessures et aide à favoriser le vieillissement en bonne santé. Cependant, en vieillissant, nos corps ne gagnent plus autant qu’auparavant. C’est normal, car vous pouvez toujours incorporer le collagène dans votre alimentation de différentes manières.

Le bouillon d'os est un excellent moyen d'ajouter plus de collagène à votre alimentation, mais si vous n'avez pas envie de faire votre propre bouillon, suivez cette voie! Vous pouvez acheter du collagène en poudre et l'ajouter à votre café, thé, soupe ou smoothie. Fait amusant, si vous l'ajoutez à un café ou à un thé chaud et que vous le préparez à l'aide d'un mélangeur à immersion, il ajoute une belle mousse à votre boisson. Les deux marques que nous aimons bien sont Vital Proteins et Great Lakes Gelatin Co., deux solutions disponibles en ligne, toutes deux également conformes à Whole30! J'aime aussi l’eau de beauté Vital Proteins et porte leurs tailles de voyage dans mon sac à main. Ce que je sais avec certitude, c'est quand mon collagène est au rendez-vous… mes cheveux, mes ongles et ma peau le sont aussi!

Si vous souhaitez améliorer votre santé, commencez par ajouter un seul de ces 5 aliments! Il y a tellement d'aliments sains et ce ne sont là que quelques-uns des aliments que mon équipe de coaching et moi-même considérons comme un élément clé d'un mode de vie sain!

Nous aimerions savoir quels aliments sains vous intégrez à votre plan d'alimentation. Quelle nourriture te fait te sentir le plus sain? Sonnez dans les commentaires et partagez certains de vos favoris. Après tout, qui quitte la santé?