Une table pour un

Joie de manger seul et à quel point c'est social

Steve Martin dans

Dans le film de 1984, "The Lonely Guy", Steve Martin entre dans un restaurant animé et demande une table. «Pour combien?» Demande le capitaine, «Je suis seul», répond-il, «Seul?» - et soudain, tout le restaurant fait une pause et le regarde. Après un silence prolongé, le capitaine dit: «Suivez-moi, monsieur» et tandis que Steve Martin descend le premier pas, un projecteur tombe sur lui et reste sur lui pendant que le capitaine le conduit au centre du restaurant. (Regardez ici)

Il y a un grand argument à faire pour expliquer pourquoi manger devrait être une activité sociale - j'en ai fait une ici.

Mais concentrons-nous sur l’alimentation.

Si vous entrez dans les salons aujourd'hui, vous ne serez plus surpris de l'absence flagrante de tables de dîner. La télévision est désormais la table à manger autour de laquelle la famille se rassemble pour se nourrir. Avant la télévision et la table à manger, c'était le feu, autour duquel l'humanité s'est formée.

Blâmez-le sur la table à manger de ne pas s'être adapté aux besoins de l'homme moderne et de voler le son et le drame d'un repas. Mais au lieu du silence, le bruit augmente autour de notre nourriture.

S / N est un terme d'ingénierie qui est une mesure entre le signal et le bruit. Le signal est utilisé pour transmettre des données. Il existe également des signaux aléatoires, indésirables et ne véhiculant aucune information utile qui crée du bruit.

Les médias sociaux sont des signaux de valeur à leur meilleur et c'est le manger qui souffre le plus. Avant de se livrer à l'acte de manger, nous sommes emportés par le désir de signaler. Les autres aussi et donc le bruit.

De la nourriture sur la table.

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Prêt à manger? Juste une minute.

Aime. cœurs. amour. wow - ils viennent tous.

Dans un monde de signalisation de valeur, notre satisfaction est basée sur la reconnaissance des autres. Ironiquement, nous surestimons également la mesure dans laquelle nos actions sont notées par d'autres. Nous sommes des loups solitaires à la recherche du confort des troupeaux.

Trop de signaux, trop de bruit.

Manger, prier, aimer - Gelato

Puis-je suggérer une chose?

Entraînez-vous à manger seul.

Pas d'écrans. Pas d'appareil photo. Personne. Toi et le bol de ramen devant toi. Sirotez un peu, slurpez un peu et ne vous inquiétez pas de faire toutes sortes de sons en le faisant. Oubliez d'être un connaisseur. Oubliez être un fin gourmet. Manger.

Mangez à votre rythme. Mangez comme un enfant. Prenez une bouchée de biscuit et regardez le ciel.

Une fois que vous avez fait cela, passez au niveau supérieur et mangez seul dans un restaurant. Vous vous sentez aventureux? Commandez également un repas de cours de fantaisie.

Prenez un livre, peut-être, mais un vrai avec des pages que vous pouvez tenir et feuilleter - pour passer du temps entre la commande. Regardez les gens, observez le flux et le reflux de l'endroit, de la table, des serviettes et de tout.

Absorber le menu, rien ne presse, un menu peut vous en dire beaucoup sur l'endroit. Ne commandez pas. Faites votre demande au serveur. Parlez-leur comme une personne. Ce ne sont pas des Alexa. Remerciez-les comme vous le pensez.

Une fois la nourriture arrivée, vous savez déjà quoi faire.

Les gens vous regarderont certainement comme si votre date vous avait abandonné ou que vous n'aviez pas d'amis. Ne vous inquiétez pas. Rappelez-vous, tout est bruit.

Des chercheurs inspirés par «The Lonely Guy» ont inventé un nom pour l'anxiété appelée effet Spotlight.

Une fois que vous avez réappris le chemin de la nourriture, enseignez-le à vos amis et commencez à sortir ensemble et observez la transformation.

Source: French Window - An Expat’s view of Paris

Mangez seul. Vous allez commencer à faire attention. Attention aux choses et aux gens.

Et lorsque vous voyez une personne assise seule la prochaine fois, vous avez toutes les raisons de vous sentir heureux et envieux; car cette personne a une expérience significative. Ils pourraient même vous regarder et pencher le chapeau en échange de votre appréciation.

Il est surprenant de voir comment social, manger seul, peut vous rendre.