Le petit-déjeuner le plus romantique d’Amérique

Début octobre 2015, McDonald's a annoncé sa politique et son menu pour le petit-déjeuner. Cela a beaucoup plu aux amateurs de restauration rapide, de copains de petit-déjeuner, de Ronald McDonald, de nids-de-poule et du PDG de McDonald’s, Steve Easterbrook, qui a mis en œuvre le plan en guise de redémarrage. Le leader du fast-food, jadis tout-puissant, avait connu une chute alarmante de ses bénéfices au cours des deux dernières années, devant une concurrence redoutable dans l’industrie et un compte parmi une Amérique plus soucieuse de sa santé. Après des essais couronnés de succès et de petites séries d'essais dans certaines villes des États-Unis, le poids lourd de la restauration rapide a proclamé, le 6 octobre 2015, un bonanza All Day Breakfast à l'échelle nationale. Mike Andres, président de McDonald’s USA, a brièvement résumé (à la présidence): «Les gens ont parlé et nous répondons.» En septembre 2016, McDonald’s a élargi son menu du petit-déjeuner All Day, apparemment «attendu depuis longtemps».

Personnellement, je n’ai pas souvent recours à la restauration rapide pour manger. J'aime manger des aliments sains, car ils me font simplement me sentir mieux. Cela dit, je suis le premier à admettre qu’un bon repas de triche sert mentalement à tout le monde. Si je devais me laisser aller à la santé pour le déjeuner, j’irais au buffet. Si je ne tenais pas compte des choix santé et des portions raisonnables pour le dîner, je choisirais le trifecta aux glucides: spaghetti, pizza et pain à l’ail beurré. En ce qui concerne le petit-déjeuner, cependant, je ne peux pas m'empêcher de penser à un article dont le nom même frappe l'émotion et rappelle des souvenirs tout à fait comme le McDonald’s McGriddle. Bien que je sois plutôt un gars de McMuffin moi-même, c’est un fait indéniable que son cousin, McGriddle, est beaucoup plus sexy. C'est sans aucun doute le petit-déjeuner le plus romantique que l'on puisse manger et goûter.

Quand je dis «romantique», je veux dire accepter et chaleureux. Je veux dire sensuel et passionné et aromatique. Je veux dire excitant, désintéressé et occasionnel.

Dans la culture d’aujourd’hui, la romance est dépeinte entre deux amoureux. Il peut être incarné par une silhouette sombre et attrayante. C’est le rouge à lèvres laissé sur la joue de quelqu'un. C'est la flûte à champagne lisse et coruscante, qui brille d'une lumière délicate. C’est la bougie vacillante qui se balance au rythme d’une mélodie lente sur le tourne-disque, tard dans la nuit. C’est la piste des pétales de rose. Qui est-ce qui peut juger que ce ne peut pas être le sac en papier gras qui contient un sandwich au petit-déjeuner? Ce qui était jadis considéré comme le carburant par excellence du voyage par la route (pour accompagner les desserts de la petite Debbie, un sac de guépards et de Poptarts), constitue désormais le nouveau visage de la romance. Bouge. Il est temps de reconsidérer la boîte de chocolats.

quand vous en faites un repas

Un McGriddle a tout, une Rolls Royce surprenante de nourriture. Il coche toutes les cases de goût spécifique: sucré, acide, salé, amer et umami.

Le pancake like bun contient une poche de sirop parfaitement chauffé. Cette section du sandwich à elle seule rivalise avec le meilleur de la pâtisserie française (par exemple, l'éclair).

Vous avez le choix entre du bacon et des saucisses, en complément de la protéine contenue dans la galette d’œufs.

Et la tranche dorée du fromage américain, qui s’harmonise parfaitement avec la couleur de la marque, complète le sandwich en un mélange de sueur à demi fondue. En fait, il y a peu de choses plus américaines qu'un fromage américain. Bien sûr, il y a de la bière artisanale; il y a la cloche de la liberté; il y a des camions Chevy et des publicités du Super Bowl. Cependant, le fromage américain Singles Kraft est remarquable. C’est un aliment de base à chaque repas. Un hamburger de basse-cour est considéré comme insuffisant sans elle. Le fromage est un mélange d'ingrédients et de produits chimiques douteux et difficiles à prononcer. La qualité flasque est constante d'une tranche à l'autre. L’odeur du plastique vous rappelle qu’il est produit en masse et bien plus comme un produit de l’Amérique elle-même que comme une vache. D'une certaine manière, c'est toujours un coup. Et tout cela élève le McGriddle à des hauteurs uniquement connues des étoiles, des rayures et des aigles à tête blanche.

Un McGriddle est presque trop romantique pour le petit déjeuner. C’est comme commencer sa journée avec un bain moussant luxueux. Cela peut vous inciter à vous poser la question suivante: «Est-ce que je mérite cela?» Toutes les questions du doute sont banalisées lorsque le sirop d'érable instantané tombe du pain et glisse sur le bacon croustillant et les œufs veloutés. Une embuscade de saveur assaille rapidement la bouche dans un concerto de beurre, de sel, de produits laitiers et de viande. Tout à coup, il y a un murmure de poésie dans votre oreille. La douleur dans votre dos diminue. Le soleil brille avec plus de promesses. Je mérite ça. Et le coût était de 3,29 $, avant impôt. Sauvez l'omelette au homard et les brunchs de fin de semaine trop chers. Le service au volant est plus pratique et plus ardent.

Hugo est un acteur et un écrivain indépendant. Il est parfois drôle. Suivez-le sur Twitter (@hugosaysgo) pour des pensées aléatoires et sur Instagram (@hugosnaps) pour des photos. Bonne lecture.