Recettes et rituels cérémoniels de cacao

Cultivez une relation avec votre cœur et la médecine du chocolat à travers cette pratique quotidienne attentive!

Je suis si reconnaissant de pouvoir enfin mettre dans le monde numérique certaines de mes pensées, sentiments, recettes et rituels sur le cacao, afin de vous permettre de faire quelque chose de différent, d'essayer quelque chose de nouveau, de vous lancer sur une nouvelle voie. découverte de soi et faire circuler plus d’énergie dans votre vie. Je parle de ma propre expérience, ayant créé et pratiqué la pratique matinale de boire du cacao avec mon mari Eduardo au cours des deux dernières années, et pour nous deux, les transformations positives et les états de bien-être plus élevés qui se sont produits sont clairs et transparents. .

Je crois de tout cœur que cultiver un rituel quotidien, qui nous aide à sortir de notre tête dans notre cœur et à nous connecter à la sagesse intérieure, a de profonds effets positifs sur notre santé mentale, émotionnelle, physique, spirituelle et plus large. Je chéris profondément la capacité du cacao à nous aider à nous ouvrir pour devenir plus authentiquement nous-mêmes, à éveiller les graines d’amour et de joie en nous, ainsi que les véritables fondements qui se produisent lorsque nous nous connectons à cette ancienne médecine des plantes.

J'utilise principalement la pâte de cacao cérémonielle, qui est la meilleure qualité de cacao brut et non transformé que vous puissiez trouver. Mais si je me retrouve complètement à l’extérieur du bloc de cacao, je ne suis pas un puriste du cacao; j’utilise de la poudre de cacao crue (celle de Navitas est éthique et a bon goût).

Si vous vous demandez quelle est la différence entre la pâte de cérémonie et la poudre de cacao (sans mentionner où se situe le cacao ..?), Lisez mon autre article qui explique tout en détail et inclut mes sources en ligne préférées. Si vous voulez savoir ce qui fait du cérémonial un «cérémonial» du cacao, Eduardo a rédigé un excellent article qui va au cœur du processus.

Recettes

Pour vous aider à démarrer, voici quelques-unes de mes méthodes préférées pour créer un tonique sacré au cacao le matin. N'hésitez pas à ajuster et à combiner les ingrédients qui vous appellent le jour même! Les recettes font 1 portion.

Rituel du matin - mon tonique préféré au cacao

30 g de pâte de cacao hachée (environ 3 c. À table) / 1/2 c. De cannelle / une pincée de poivre de cayenne / 1 datte au medjool (facultatif) / 1 tranche de gingembre / 1/2 tasse d'eau chaude (non bouillante) 1/2 tasse d'avoine ou d'amande réchauffée Lait

(Conseil: utilisez le gobelet dans lequel vous prévoyez servir la boisson pour mesurer le liquide car il est parfait et le réchauffe pour vous!)

J'aime ajouter d'autres belles herbes et adaptogènes aussi, juste 1 / 2–1 c. À thé de chaque. Quelques idées: Shatavari, Reishi, Ashwagandha, Mucuna Pruriens, Maca.

Mélanger pendant 30 secondes jusqu'à consistance mousseuse et servir.

Cacao Tonic glacé - pour les journées chaudes ou un ramassage l'après-midi

2 c. À table de poudre de cacao crue / 1 c. À thé de cannelle / 1 gousse de cardamome concassée / une pincée de poivre de cayenne / maca ou lucuma (facultatif) / 1 sirop d'érable ou de date medjool / ½ tasse de lait d'avoine ou d'amande + ½ tasse d'eau froide / 2 à 3 de glace des blocs

Ajoutez tous les ingrédients dans votre mélangeur et laissez-le tourner pendant 30 secondes. Servir sur de la glace.

Méditation + Cérémonie - Cacao de cérémonie pour une connexion et une pratique profondes

30 à 40 g de pâte de cacao hachée / 1/2 c. À thé de cannelle / une pincée de poivre de Cayenne / 1 tasse d’eau chaude (non bouillante)

Combinez dans une casserole sur le poêle pour une expérience plus traditionnelle ou mélangez dans un mélangeur pour obtenir une tasse bien épaisse et mousseuse.

Si vous partagez la cérémonie, vous pouvez réchauffer doucement le mélange mélangé sur le poêle lorsque vous êtes prêt à servir. Gardez toujours le feu bas et ne laissez jamais le cacao bouillir, car cela change sa structure moléculaire et la façon dont notre corps est capable d'absorber ses nutriments. Essayez non sucré pour une dose plus profonde et plus puissante. Le médicament amer du cacao est bon pour nous! J'aime donner aux gens la possibilité de l'essayer d'abord sans aucun édulcorant, puis ils peuvent ajouter une cuillère à café de miel brut s'ils le souhaitent.

Rayons de coeur - doux amour de soi et tendresse

20-30 g de pâte de cacao, hachée finement (facultatif d'ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de cacao pour plus de richesse) / 1 cuillère à café de cannelle / 1 datte moyenne / 1 cuillère à café de pétales de rose séchées comestibles bio / 1 gousse de cardamome écrasée / 1/2 cuillère à thé de Shatavari poudre / 1 tasse d'eau chaude (ou essayez avec ce thé à la rose tulsi au lieu d'utiliser des pétales de rose pour une saveur divine qui ouvre le cœur)

Mélanger tous les ingrédients pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Pendant que vous fabriquez votre tonique, prenez votre temps et examinez tous les ingrédients qui entrent dans la fabrication de cette boisson de guérison. Donnez merci - la cérémonie a déjà commencé!

Rituels du matin

Prendre le temps de créer de l'espace, de créer un tonique nourrissant et de s'asseoir pour siroter du cacao est une pratique de pleine conscience en soi. Lorsque nous enlevons tous les embellissements, les distractions et les couches, nous voyons que la pleine conscience - la présence de notre propre conscience - est notre humanité. Et à ce niveau, nous avons la possibilité de faire l'expérience de la vérité et de voir Dieu, quelle que soit sa forme personnelle. En fin de compte, vous n’avez pas besoin de cacao pour en faire un rituel puissant: vous pouvez l’essayer avec votre café, une tasse de thé ou tout simplement de l’eau fraîche pour expérimenter ce qui se sent de mieux et vous permet de vous connecter en pleine conscience. Mais bien sûr, le cacao est si divin et j’ai trouvé qu’elle m’aide à ressentir le divin tout autour et à l’intérieur avec plus de facilité et de grâce.

Si vous êtes intéressé par une pratique solo du cacao et ses avantages, voici un excellent article sur la manière de célébrer une cérémonie du cacao pour vous-même!

Voici un résumé simple de la manière dont mon mari et moi nous occupons de notre rituel quotidien du matin. J'espère que cela fournit un cadre simple que vous pouvez modifier et explorer plus en profondeur.

Espace d'ouverture:

Une manière d'entrer dans l'espace ou de commencer, de le démarquer du quotidien et de vous entraîner dans un temps et un espace sacrés. Il est important de vous débarrasser de tout ce qui vous arrive et de créer un vase vide à remplir de l'expérience de la cérémonie. Brûlez de l'encens, nettoyez votre énergie et votre espace avec un palo santo issu de sources durables et prenez quelques respirations profondes pour vous centrer, apportant votre conscience totale à la sensation du souffle qui va et vient. Si vous en avez envie, vous pouvez chanter 1–3 Oms (belle quand il y a deux personnes ou plus pour synchroniser le groupe), appeler les instructions et les éléments, ou simplement vous croiser les mains en position de prière au centre de votre cœur. Ayez confiance en tout ce dont vous estimez avoir besoin ce jour-là.

Reconnaissance:

Exprimer votre gratitude modifie votre conscience, votre perception et votre conscience de ce qui est vraiment significatif et abondant. Ici, vous ouvrez votre cœur pour offrir des bénédictions au monde et à tout ce qui vous entoure. Se connecter avec l'esprit du cacao, avec les éléments (feu, eau, air, terre, éther), avec le soleil, le ciel, la terre, les plantes, les ancêtres et remercier chacun d'eux pour sa présence dans votre vie. La gratitude est une célébration d'être en vie et de recevoir les dons infinis de l'univers.

"Portez la gratitude comme un manteau et cela nourrira chaque coin de votre vie." - Rumi

Intention:

Définir une intention est un moyen de signaler à la conscience que vous êtes prêt, disposé et ouvert à tout ce qui va arriver, et de vous connecter à votre moi supérieur et de demander ce dont vous avez besoin. Choisissez-en un pour travailler avec ce jour-là en étant spécifique et ciblé, tout en étant simple et intuitif. Ne compliquez pas trop les choses, écoutez simplement votre âme parler. Donnez-lui la forme en le disant à voix haute, même si vous êtes seul.

Une fois que votre intention a été exprimée, prenez votre première gorgée en pleine conscience et portez votre conscience au plein sensations du cacao (ou du thé ou de l’eau) lorsqu’il se déplace dans votre corps - délectez-vous de l’expérience des sens!

C’est maintenant un très bon point pour prendre le temps de méditer, de chanter, de respirer, de s’étirer ou de lire un passage d’un livre qui inspire des sentiments d’amour et de compassion en vous. Prenez aussi longtemps que vous le souhaitez et suivez les cours partout.

Espace de fermeture:

Respecter le temps, l'espace, les composants et vous-même, tout cela réuni pour créer l'expérience. En fermant l'espace aussi consciencieusement que vous y entrez, cela scelle les intentions et la sagesse acquises. Fermez de la manière qui vous semble la plus chère: chantez à nouveau Om, chantez une chanson, amenez vos mains pour la prière et courbez-vous devant la Terre (votre propre cœur), ou faites-vous un câlin (et à un être cher). Bienvenue dans le déroulement mystique du jour. Vous êtes prêt à rencontrer la vie avec amour, compassion et énergie!

Cacao in Nature - l'ultime entraînement à la terre et aux connexions chaque matin.

Vous remarquerez peut-être que vous n'avez pas besoin de café (autant ou pas du tout) pour vous sentir énergisé, ou que vous ne réagissez pas aussi rapidement à une situation qui vous déclenche, ou que vous vous sentez plus connecté et enraciné dans votre corps stabilité et compassion. Acceptez tout ce qui résulte de votre pratique et veillez à vous développer de nouvelles façons!

Si vous souhaitez en savoir plus sur le travail avec le cacao cérémonial, jetez un coup d’œil à mon article précédent, qui traitait du chocolat en tant que médicament et de la différence entre les formes en poudre et la pâte pour cérémonies.

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire ceci et d'explorer la magie de la cérémonie du cacao avec moi. Veuillez donner à cet article autant de coups de poing que possible afin qu'il atteigne les personnes qui pourraient être inspirées pour se connecter au cacao et à une pratique quotidienne de pleine conscience.