Régime | Mois de la viande: Un mois sur le régime de Mikhaila Peterson

La vie au régime de la fille de Jordan Peterson.

introduction

Mikhalia Peterson est la fille du célèbre psychologue Jordan Peterson. Elle est remarquable en elle-même pour avoir vaincu, selon son récit, son arthrite et sa dépression auto-immunes par le biais d'un régime strict sans glucides.

J'ai essayé de suivre ce régime au cours du dernier mois.

Ce sont les résultats.

Les observations suivantes ne sont bien entendu nullement scientifiques. Celles-ci ne sont que mon impression de ce que le régime alimentaire me faisait ressentir. Il est impossible de contrôler si ce que j'ai vécu a été façonné par mes attentes après avoir écouté Peterson et sa fille décrire les avantages du régime.

Prenez-le ou laissez-le sur cette base.

Régime

• Il s’agissait d’un régime exclusivement composé de viande, composé principalement de bœuf, de poulet, de fruits de mer, de beurre, d’œufs et de porc. J'ai évité les viandes transformées. J'ai habituellement un cappuccino le matin et trois cafés décaféinés avec du lait ou de la crème tout au long de la journée. J'ai également utilisé des herbes et des flocons de piment pour assaisonner ma viande. Je n’ai pas bu d’alcool.

• J'ai réintroduit l'avocat et le melon trois semaines dans le régime pour les raisons exposées dans la section «Contre».

Avantages

• L’effet premier et le plus immédiatement perceptible de l’alimentation a été sur mon niveau d’énergie. J'ai trouvé que j'avais une énergie extrêmement agréable et très uniforme. Mon niveau d'énergie est resté plus ou moins constant tout au long de la journée. J'ai été frappé par l'ampleur de la fluctuation de mon énergie par rapport à mon régime précédent. La «trempette de l'après-midi» a disparu après le déjeuner et il est également devenu évident que la nature instable de mes niveaux d'énergie auparavant était probablement liée à ma consommation de glucides et de sucres. J'ai arrêté de me sentir «haut» et «bas» en termes d'humeur.

• Quelques jours après avoir commencé à manger, j'ai découvert que je me sentais naturellement fatiguée vers 21h00. J'ai aussi commencé à me lever plus tôt, vers 6h30 au lieu de 8h30. Ma fatigue le soir a pris une qualité très agréable, plus semblable à la sensation ressentie après une longue journée de marche ou d’activité physique assez intense. Mon sommeil semblait aussi être plus profond et mes rêves sont devenus plus vivants.

• Mon humeur semblait également s'améliorer. Ce n’est pas que mon humeur soit devenue extatique, mais j’ai remarqué que lorsque quelque chose ne fonctionnait pas, je ne me sentais pas particulièrement découragé à ce sujet. Mon humeur traverse généralement des cycles et des creux, mais pendant ce régime, elle a maintenu un tempo très uniforme. Dans l'ensemble, c'était très agréable. Je le décrirais simplement comme satisfait. Je n'étais ni extatique ni abattu. À la fin de l'adolescence et au début de la vingtaine, j'étais extrêmement déprimé et j'avais également un régime alimentaire épouvantable à cette époque (très lourd en Coca-Cola et en sucres). Rétrospectivement, je soupçonne que cela a joué un rôle dans mon découragement. Ce régime semblait confirmer mes soupçons, car mon humeur était complètement égale, beaucoup plus que par le passé.

• Les parents ont observé que ma peau était meilleure.

• Cela n’est peut-être pas lié aux aspects nutritionnels de l’alimentation, mais ma famille a observé que je semblais plus déterminé et énergique. Cela pourrait être un effet secondaire psychologique de mener une activité disciplinée qui m'a amené à être discipliné dans d'autres aspects de ma vie - ou peut-être était-il directement influencé par un changement de régime alimentaire.

• Mes gencives saignaient pendant la soie dentaire. Cela s'est arrêté.

• J'ai perdu environ 2,2 kg au régime. Ce n’était pas une priorité pour moi car je n’avais pas besoin de perdre du poids, mais la perte de poids était immédiate et perceptible. Je recommande fortement ce régime si vous avez besoin de perdre du poids et que vous souhaitez obtenir des résultats rapides. Le régime m'a fait me sentir rassasié et rassasié presque tout le temps (probablement en raison de sa teneur élevée en gras et en protéines). Cela signifiait que je ne ressentais pas le besoin particulier de grignoter, et j'étais toujours plus conscient du fait que je me sentais "vraiment affamé", c'est-à-dire une sensation de faim par l'estomac plutôt qu'une idée abstraite que je "avais besoin de manger" mon esprit.

• Ma perte de cheveux a sensiblement diminué. Quand j'ai recommencé à manger des glucides et des sucres, la perte de mes cheveux a augmenté.

Les inconvénients

• Au cours des premiers jours, ma bouche a constamment goûté très légèrement de viande. J'ai souvent eu une sensation salée sur la langue. J'ai également constaté une légère douleur à l'estomac pendant les trois premiers jours de mon régime. Cela a résolu et ma digestion s'est en fait sentie très réglée pendant toute la durée du régime - beaucoup plus qu'auparavant.

• Le régime alimentaire est très monotone, même si votre viande est assaisonnée pour la rendre plus intéressante. Environ trois semaines plus tard, j'ai craqué et mangé un paquet de framboises. C'était très surprenant car les framboises avaient un goût aussi sucré sur ma langue qu'un bonbon ou un chocolat. J'ai réalisé à quel point mon palais était devenu blasé et que les framboises sont, comme beaucoup de fruits, très sélectivement élevées pour être extrêmement sucrées. Cela a certainement changé ma façon de penser à la nature du fruit, ce qui, à mon avis, est loin d'être simplement bénéfique.

• Les selles, comme vous pouvez l'imaginer avec un régime composé uniquement de viande, sont devenues moins régulières et plus petites. Après trois semaines d’alimentation, j’ai introduit la salade, mais j’ai trouvé que cela causait un léger inconfort digestif. J'ai troqué cela pour un avocat et les selles sont devenues satisfaisantes. Je n’ai jamais été constipé - c’est-à-dire que j’ai besoin d’un transit intestinal, mais que je suis incapable d’en produire un -, mais j’ai ressenti le besoin de déplacer mes intestins beaucoup moins souvent qu’avant. Que ce soit bon ou mauvais à long terme, je ne le sais pas.

Neutre

• L’expérience de Mikhaila Peterson en matière de régime semble avoir transformé son état de santé. Les affections très mineures que je souffre, dermatite séborrhéique et peau sèche, n’ont pas changé du tout pendant le régime, que ce soit pour le meilleur ou pour le pire. Selon ce que j’ai lu en ligne, ils ne sont pas liés au régime alimentaire, mais le régime n’est pas une panacée universelle pour les problèmes de santé, du moins dans mon cas.

• Jordan Peterson a observé pendant son régime alimentaire que les «corps flottants» dans sa vision avaient disparu. Mes corps flottants sont restés inchangés.

Conclusion

Globalement, le régime semble avoir été bénéfique. Je ne le décrirais pas comme un «transformateur» ou un miracle. C’est probablement ce que nous ressentons pour Mikhaila Peterson, compte tenu des problèmes de santé importants et graves que le régime semble avoir résolus. Cependant, je dirais que, globalement, les avantages l'emportent sur les aspects négatifs. Les niveaux d'énergie élevés et stables combinés à la bonne humeur en valent la peine.

La plus grande impression que le régime a faite sur moi est à quel point ce que je mange influence mon humeur et ma vision de la vie. J'ai toujours été conscient que cela était vrai dans l'abstrait et dans les extrêmes. L'idée que boire plus ou moins influencerait mon humeur semblait évidente. Comme je l’ai dit plus haut, j’étais également consciente que j’avais une mauvaise alimentation lorsque j’étais très déprimé dans ma jeunesse et que cela y contribuait d’une certaine manière. Je dirais maintenant, presque certainement, qu'une mauvaise alimentation est probablement un facteur très important de sentiments dépressifs. Il semblerait qu’il existe une boucle de rétroaction négative:

1. Une personne est confrontée à un événement défavorable de sa vie et ne peut supporter la douleur ou le chagrin.

2. Ils constatent que la consommation de glucides ou de sucreries atténue temporairement la douleur.

3. Ce régime crée une humeur temporairement élevée, suivie d'une dépression d'humeur plus extrême, d'un manque d'énergie et d'un manque de sommeil.

4. La personne réagit à la mangeoire en consommant plus de glucides et de sucreries pour revenir au plus haut.

5. Cela conduit à une autre dépression qui les aggrave, et le cycle continue. Le régime lui-même conduit à un poids excessif, à des problèmes de peau et à une capacité réduite d'exercer. Ces problèmes, à leur tour, diminuent la confiance sociale et l’estime de soi d’une personne et l’aggravent ainsi. Cela conduit, bien sûr, à une consommation accrue de «mauvais aliments» pour essayer de se sentir mieux. De cette manière, le chevauchement psychologique et physiologique s’accompagne d’une image de soi en déclin qui interagit avec de faibles niveaux d’énergie et de mauvaises habitudes de sommeil.

Un régime ne va pas nécessairement changer votre vie, mais il a un impact très important sur votre perception du monde. La sagesse du corps est très importante et nous la négligeons à nos risques et périls.