Manger est mon putain de mine

Certains d'entre nous sont constamment en guerre avec nous-mêmes.

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La vérité est que je suis très susceptible au marketing et aux suggestions en matière d'alimentation, de plans de repas ou de régimes. C’est embarrassant avec quelle facilité je me laisse influencer.

Bien que je sois actuellement obèse morbide (c'est amusant à taper) et que je lutte avec un lipœdème de stade 3, je ne peux pas oublier que j’ai maigri par le passé. En fait, j'ai perdu plus de 100 livres deux fois. Les deux fois, en moins d'un an.

La première fois, c’était un régime alimentaire très pauvre en calories (VLCD) de ma propre conception. Typiquement 800 calories par jour. Parfois, je m'adonnais à une friandise comme un morceau de gâteau de boulangerie, mais je ne mangeais pas pour le reste de la journée.

À l'époque où je mangeais de manière aussi disciplinée, je travaillais également dans un commerce de détail qui me tenait debout. Et hé, j'étais encore dans la vingtaine.

La prochaine fois que j'ai perdu plus de 100 kilos, j'étais nettement plus accro à l'acte de manger. Revenir à un VLCD était beaucoup plus difficile au début de ma trentaine.

Alors je suis allé plutôt à un régime végétalien essentiellement cru. J'ai également marché sur un tapis roulant sur une forte pente deux heures par jour depuis mon emploi de bureau sédentaire.

Le régime végétalien cru était également pauvre en sodium, en graisse et en protéines… mais la perte de poids était assez facile et j'ai pu manger 1200 calories dans la plupart des fruits comme la pastèque et le kaki.

C’était un régime rapide pour perdre du poids, mais beaucoup trop dur aux dents.

Cela fait trop longtemps que je lutte contre la surcharge d'informations en matière de régime et de perte de poids. Je connais bien les aliments traditionnels faibles en glucides, faibles en glucides et riches en matières grasses (LCHF / céto), zéro en glucides, les lipides à jeun, les régimes végétalien et végétarien, les aliments crus, 90/10/10, le jeûne à court et long terme et le jeûne intermittent. Mais je connais aussi certains des programmes les plus «old school» comme les programmes à faible teneur en matière grasse, Volumentrics et les échanges alimentaires.

J'ai possédé (et lu) une vaste bibliothèque de livres sur le régime alimentaire, y compris The Rice Diet, Skinny Bitch, The Zone Diet, The Five Bite Diet, les Japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas, les Françaises ne grossissent pas, comment Les riches se mincissent, prennent de la graisse… et plus encore. Honnêtement, cela me fait tourner la tête en pensant au nombre de régimes qui existent.

Et une des raisons pour lesquelles j'ai tant de mal à manger est que je n'arrive pas à me décider pour choisir le bon plan pour moi. Regardons les choses en face, si je mange trop ou que je lutte avec des crises de boulimie, aucun plan d'alimentation ne fonctionnera de toute façon.

Pendant la majeure partie de 2019, j'ai augmenté ma consommation d'aliments nutritifs à base de plantes. Essayer de profiter de ma nourriture. Et bien que je mange beaucoup plus «en bonne santé», mon poids ne bouge pas. Pour être juste, je me suis battu une fois de plus.

Mais tout me dérange.

Beaucoup.

Alors que le cinquième anniversaire de ma fille approche dans un mois, je me sens une fois de plus comme un échec. Comme si c’était une autre fête où je me sentirais mal à l’aise. Je déteste ça.

Et alors, je suis ... tout à coup en train de contempler à nouveau le céto.

Encore.

Putain d'enfer.

Je suis un peu hésitant à partager mes pensées et mes sentiments honnêtes concernant la nourriture et la perte de poids aujourd'hui. Un lecteur a appelé mon écriture un peu sifflante et je ne pouvais pas m'empêcher de prendre cela à cœur. Comme si j'avais fait quelque chose de mal.

Comme si je me trompais.

La vérité est que les survivants d'un traumatisme ne sont pas convaincus que le monde devrait être juste. Nous savons déjà que ce n'est pas. Mais nous savons aussi que le silence ne guérit pas. La vulnérabilité est la guérison. Parler, c'est guérir.

Les survivants d'un traumatisme passent généralement beaucoup de temps en silence, pensant que s'ils osent révéler leurs sentiments honnêtes, les gens vont penser qu'ils sont pleurnichards ou pathétiques.

Une partie de la raison pour laquelle j'écris comme je le fais est pour rompre ce silence qui bloque tant d'entre nous.

Donc, c'est là où je suis. Contemplez encore une fois le keto et demandez-vous pourquoi cela n'a jamais vraiment fonctionné pour moi. Je me demandais si je pourrais un jour maîtriser ma dépendance alimentaire et mon trouble en essayant le céto ou le jeûne gras pour la énième fois.

Je suis en grande partie embarrassé d’avouer même que j’ai ces idées. N'est-ce pas la définition de fou? Faire la même chose encore et encore. Et obtenir nulle part.

Mon combat pour choisir un plan et le respecter sans hésiter est une source profonde de honte. C'est stressant. Comme si ma tête n'était jamais vissée juste comme il faut.

Et puis je commence à penser ... devrais-je faire des provisions d'épicerie céto cette fois? Je commence à rêver de perdre du poids avec du fromage et du salami ou du beurre et du ribeye. Mais ensuite, je suis suspendu pour que les macros soient correctes.

Je change tellement d'avis sur ce qui pourrait être le mieux pour moi. Je m'inquiète de choses comme manger sainement. Tout cela garantit que je me sens inévitablement coupable de manger… n'importe quoi.

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