Le problème avec le jeûne personne ne parle

Pourquoi les bonnes choses sont-elles toujours gâchées par des idiots?

Photo par EMILE SÉGUIN Uns sur Unsplash

Le jeûne est en plein essor. Google Trends nous montre que l'intérêt pour le jeûne a augmenté de plus de 400% depuis 2004. Des experts médicaux et des gourous de la santé auto-proclamés ont pris le train en marche et tous ont loué les avantages du jeûne.

Si vous jeûnez régulièrement, vous vieillirez, votre réponse à l'insuline s'améliorera de manière spectaculaire, votre peau et vos cheveux deviendront plus forts, vous tirerez parti du pouvoir d'un processus métabolique appelé autophagie et, surtout, vous maigrerez.

Maintenant, le jeûne en soi n'est pas nouveau. Le jeûne a notamment joué un rôle important dans de nombreuses religions depuis des millénaires. Mais l'acceptation du jeûne en tant que pillage de santé principal est un développement relativement nouveau.

Ceci, en soi, est une bonne chose. L’obésité sévit dans le monde occidental alors que nous nous mangeons littéralement à en mourir. Le jeûne aide à prévenir cela. En fait, je ne connais aucun problème de santé lié à un jeûne réfléchi, à part l'évidence.

Le vrai problème avec le jeûne est en fait culturel.

Plus plus plus

Une grande partie du monde occidental - celui qui souffre d'obésité - tourne autour du concept de plus. Plus égal, mieux. Plus on gagne d'argent, mieux c'est, plus de travail c'est mieux, plus de voitures c'est mieux et plus de gaufres belges c'est mieux.

Cette volonté de toujours vouloir plus joue un rôle clé dans l'explosion actuelle des maladies cardiovasculaires, des cancers et d'autres décès liés au régime alimentaire. Plus de gaufres belges équivaut à plus de gras et de glucides, plus de surpoids. Plus de disponibilité équivaut à manger 24 heures sur 24, égale, encore une fois, l'embonpoint et l'obésité. Ajoutez à cela des portions plus grandes, tout ce que vous pouvez manger dans les restaurants, des réductions et des coupons, et… vous obtenez l'image.

Nous avons créé un monde où la nourriture est si abondante que le jeûne est une étape très logique (et bienvenue).

Mais le jeûne ne résout pas la cause sous-jacente de notre problème d'obésité: le désir sans fin de plus. Et c’est la raison pour laquelle, aux quatre coins d’Internet, vous pouvez assister à l’apparition d’une nouvelle épidémie: l’épidémie de jeûne obsessionnel.

Photo par l'agence Kobu sur Unsplash

Jeûnes de 30 jours

Un jeûne de trente jours est assez extrême. Pourtant, si vous vous connectez en ligne, vous constaterez que de nombreuses personnes pratiquent des jeûnes de 10, 20 et 30 jours, voire plus. Étonnamment, presque aucune de ces personnes n'est obèse. En fait, certains ne seraient même pas considérés comme faisant de l'embonpoint.

En général, les jeûnes prolongés constituent un dernier recours pour les personnes obèses morbides. Les personnes en bonne santé ne devraient participer à des jeûnes de plus de 36 heures si elles souhaitent tirer pleinement parti des pouvoirs de jeûne supplémentaires tels que l'autophagie, la production de lymphocytes T et l'apoptose. En dehors de cela, cela devrait être fait sous surveillance médicale et l'individu devrait être très conscient de ce qu'il fait et de pourquoi.

Il est très probable qu'un grand nombre de ces personnes en bonne santé qui jeûnent pendant des jours ont ciblé leurs flèches plus sur une autre cible. Ils ne sont pas pleinement conscients du raisonnement métabolique derrière les jeûnes plus longs. Leur logique est plutôt la suivante: «Si un jeûne de 24 heures est bon pour vous, un jeûne de 48 heures doit être meilleur. aller plus longtemps.

C'est un problème parce que tôt ou tard, il y aura des cas où des jeûnes prolongés vont mal. Quelqu'un va souffrir de malnutrition ou avoir d'autres problèmes de santé. Nous n'avons besoin que d'un cas pour aller mal. Et lorsque cela se produira, chaque forme de jeûne sera vilipendée.

Tout à coup, vous devrez défendre pourquoi vous suivez un programme de jeûne intermittent de 16: 8 heures, ce qui convient parfaitement dans presque tous les cas.

Stries et Records

Un autre facteur qui contribue à ce problème est la montée en puissance d'applications de jeûne: des applications pour smartphones conçues pour vous aider à faire vite. Je suis moi-même un utilisateur heureux de Zero. C’est une application simple, qui a fière allure, et qui répond exactement à vos besoins.

Mais ça fait plus. Dans sa dernière mise à jour, il a incorporé certaines formes de gamification. Vous pouvez maintenant continuer sur une lancée si vous jeûnez plusieurs jours de suite, et votre historique de jeûne affiche un «record de tous les temps».

Ce sont des motivations subtiles mais très puissantes pour pousser les gens à aller plus loin. Cela vous met au défi de vous surpasser - plus vite ce mois-ci que le dernier, poussez un peu plus fort.

Courir ou soulever des poids, c’est génial. Avec le jeûne, aller plus loin n’est pas forcément mieux. À un moment donné, au contraire.

C’est la raison pour laquelle nous avons besoin d’experts dans ce domaine pour résoudre ces problèmes, et les fabricants d’applications et d’outils doivent faire très attention aux messages qu’ils envoient.

Le jeûne est un outil fantastique pour devenir une version de vous-même meilleure et plus saine. Mais, tout comme manger plus de protéines n'améliore pas sans fin la rapidité avec laquelle vous construisez du muscle, jeûner de plus en plus longtemps ne permet pas d'améliorer votre santé à l'infini.

À un moment donné, il est tout simplement inutile d’investir davantage, mis à part briser votre propre record ou ajouter une marque supplémentaire à votre série.

Merci à Carrie Gebb Maser et à Mindy Zwanziger pour avoir souligné les avantages supplémentaires des jeûnes prolongés par rapport à l'IF, tels que l'autophagie, la production de lymphocytes T et l'apoptose. J’ai ajouté quelques nuances à certaines affirmations de l’article afin de mieux refléter ces avantages.