Utilisez cette astuce scientifique pour faire des choix plus sains

Ma mère m'a appris cela à l'âge de neuf ans et je n'ai jamais regardé en arrière.

«Photo macro de lot de légumes» par Dan Gold sur Unsplash

Nous avons tous du mal à dire non aux aliments malsains. C’est génétiquement construit en nous, à l’époque des caves, lorsque les calories étaient rares et que le sucre nous aidait à survivre. Nous cherchons à acquérir des calories pour alimenter notre vie quotidienne.

«Le sucre est une envie profonde, ancienne et profonde» - Daniel Lieberman, biologiste de l'évolution à l'Université de Harvard

Aujourd'hui, les calories sont tout sauf rares: elles sont prolifiques. Que ce soit pour Halloween, Noël ou l’anniversaire de Sandra au bureau, la nourriture malsaine est omniprésente et impossible à refuser.

Ou alors j'avais l'habitude de penser.

Il y a dix-sept ans, à Halloween, j'ai renversé tous mes bonbons de mon seau et sur le sol de notre salon. J'ai choisi trois morceaux pour moi-même, puis j'ai commencé à compter le reste.

"Un, deux, trois… je pense que celui-ci devrait compter pour deux, il est vraiment gros… six, sept…"

“Photo sélective d'un enfant tenant des bonbons sur un panneau de palette en bois gris” par Patrick Fore sur Unsplash

Ma mère m'a regardé empiler tous les bonbons dans une pile ordonnée à ses côtés. À la fin du compte, elle a ouvert son portefeuille et m'a donné 13,75 $. Vingt-cinq centimes par bonbon, cinquante centimes s'il s'agissait d'une barre de chocolat pleine grandeur.

J'ai pris l'argent, ai confié le bonbon à ma mère (à qui je suppose en a fait don) et je suis allé me ​​laver les dents pour me coucher.

Ce fut ma première expérience avec ce que j’ai appris plus tard était un phénomène psychologique: l’argent est un moyen efficace de motiver des choix sains.

Pourquoi l'argent fonctionne-t-il mieux que la promesse d'une vie plus longue et plus heureuse pour encourager une alimentation saine?

Vous pouvez supposer que l’idée que vous vivrez cinq ou dix ans de plus suffit à nous convaincre de manger sainement. Un simple coup d’œil dans votre environnement immédiat, où que vous soyez, devrait vous montrer que ce n’est pas vrai.

Manger des bonbons est une gratification immédiate et tangible. Être en bonne santé dans le futur est une promesse abstraite très lointaine.

Il est difficile pour notre cerveau de singe de comprendre qu’il est préférable de vivre plus longtemps, un jour dans l’avenir, mieux que de jeter un œil à cette pièce en l'honneur de l'anniversaire de Sandra.

L'argent, par contre, est aussi immédiat qu'une ruée vers le sucre. Lorsque j'ai choisi de donner mes bonbons, je suis reparti avec de l'argent. C'était assez de motivation pour faire ce que je savais déjà être le bon choix.

Comment pouvez-vous faire cela à la maison?

En ce qui me concerne, j’ai constaté que ma motivation était la plus grande pour acheter de nouveaux vêtements (et acheter de nouveaux jouets pour mes chats). Trouvez quelque chose qui va vous motiver - quelque chose de plus fort que le simple attrait du sucre ou du sel. C’est peut-être un club de gym, un organisme de bienfaisance ou même des jeux de société.

«Lot lot sur bocal en verre» de Michael Longmire sur Unsplash

Chaque fois que je suis tenté d'acheter une barre chocolatée ou de manger un des biscuits offerts au travail, je dis non, je me donne cinquante cents.

Chaque fois que je veux faire de l'exercice, mais que je me force quand même à sortir, je gagne un dollar. Vous pouvez configurer votre propre système financier - il devrait suffire à le rendre rentable, mais pas tant que vous aurez du mal à le sauver.

À la fin du mois, je prends l’argent que j’ai «gagné» et je l’utilise pour acheter quelque chose de gentil à moi-même (ou à mes chats!).

En fin de compte, nous savons tous que nous voulons vraiment bien manger, faire de l'exercice ou faire d'autres choix santé. Tout ce dont nous avons besoin, c'est d'un peu de motivation pour nous aider à faire ce choix.

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