Pourquoi je ne mange pas de viande

8 raisons d'abandonner la viande aujourd'hui

J'ai été un mangeur de viande toute ma vie.

Je suis né et j'ai grandi au Kazakhstan, où tous les Kazakhs mangent de la viande, la viande de cheval étant une viande traditionnelle. Les cultures kazakhe et russe se sont mélangées au cours de l'histoire, donnant ainsi accès aux mets délicats de la cuisine russe.

Je suis arrivé en Corée en 2013 pour découvrir que les Coréens mangeaient aussi énormément de viande. Contrairement au Kazakhstan, où la population de Kazakhs n’est pas aussi populaire que le porc, car ils sont en majorité musulmans, les Coréens n’ont aucune pitié pour les pauvres cochons. Moi non plus quand je suis arrivé en Corée. Séduit par la nouvelle gamme de goûts, je suis devenu fou pour une fiesta de viande et en deux semaines en Corée, j'ai gagné 5 kilos.

J'étais folle de viande et je consommais de tout, du célèbre porc grillé coréen dans les restaurants aux burgers transformés surgelés du dortoir des étudiants. Je me souviens bien que chaque fois que je mangeais ces hamburgers, je faisais littéralement des cauchemars. A cette époque, je commençais tout juste à faire des corrélations.

Mais j'étudiais. Comme je voulais travailler, je faisais des recherches pour améliorer mes performances en tant qu'athlète et, à ma grande surprise, j'ai découvert qu'il y a de nombreux athlètes qui mangeaient de la viande et qui passaient à un régime principalement à base de plantes. et ont augmenté leurs performances au gymnase.

Après de nombreuses heures à lire et à regarder d'innombrables vidéos sur YouTube, je me suis dit: «Vous êtes un expérimentaliste. Faites une expérience. 30 jours sans viande. Vous n'allez certainement pas mourir pour cette raison et vous pouvez toujours recommencer à manger de la viande si vous le souhaitez. »Mon expérience a donc commencé le 30 avril 2014.

Je ne mange plus de viande depuis lors. Cela fait maintenant environ 3,5 ans et je me sens vraiment bien. Peu de temps après avoir arrêté de manger de la viande, j'ai commencé à constater des changements.

  • Le temps de récupération après mes entraînements a diminué.
  • Ma performance et mon endurance ont augmenté. Avec une progression constante, j'ai atteint mon objectif de 200 kg de soulevé de terre en plusieurs mois, avec un poids de 86 kg. Ce n’est certes pas un niveau élevé, mais c’est quelque chose pour moi.
  • Mes méditations et mon sommeil se sont nettement améliorés. Mon esprit est devenu plus calme, je suis devenu plus attentif et mon anxiété a diminué. Dans l’ensemble, j’ai atteint un degré plus élevé de paix intérieure et c’est un résultat très satisfaisant.
  • J'ai réduit mes dépenses parce que les plats de viande sont généralement plus chers que les plats végétariens.

Je continuais à m'éduquer et à formuler toutes les raisons au cas où quelqu'un serait intéressé par ce que pourraient être ces raisons pour une personne qui a cessé de consommer de la viande.

Voici mes 8 raisons qui me tiennent loin de la viande.

1. Raison spirituelle

Après avoir abandonné la viande, vos méditations montent en flèche. Manger de la viande, c'est vous «fondre». Sans viande, il devient beaucoup plus facile d'atteindre l'état de silence intérieur. Votre état méditatif devient plus stable et vous pouvez rester immobile pendant de plus longues périodes.

Lorsque vous mangez de la viande, vous consommez la peur et l'anxiété d'un animal qu'il a connu avant sa mort. Ce n'est pas une métaphysique, c'est une biophysique. L’existence de champs biologiques, appelés «aura», est prouvée depuis longtemps.

Nous avons des nerfs qui sont essentiellement des fils qui transfèrent des signaux électriques. De manière correspondante, la présence de l'électricité dans nos corps implique l'existence de champs électromagnétiques. Même les mécanismes exacts derrière ces champs sont encore mal connus. Il ne fait aucun doute que la chair conserve une certaine quantité d'énergie qui y est attachée même après la mort du cerveau. et peut affecter les états internes des humains quand il est consommé.

2. Raison de santé.

Manger de la viande n'est pas sain. Plusieurs types de recherche montrent que la consommation de viande est associée à certains risques pour la santé. En particulier, il faut trouver de la viande qui augmente le mauvais cholestérol, qui est directement lié à une gamme de maladies cardiovasculaires.

Bien sûr, les gens vont dire que manger de la viande avec modération n’a pas de mal, mais nous sommes des humains, la modération n’a jamais été notre trait le plus fort, n’est-ce pas? J'ai du mal à estimer les risques de fumer ou de boire avec modération.

3. Raison physique.

La viande est un tissu très dense, il faut une énorme quantité d'énergie pour la décomposer. L'énergie dans votre corps est finie, les mêmes ressources énergétiques pourraient être dépensées pour la régénération, la détoxification et la récupération après une activité physique intense.

Les repas à base de plantes sont très faciles à digérer et, avec une planification judicieuse, un tel régime peut fournir suffisamment de protéines pour une croissance musculaire stable. Les temps de récupération après les séances d’entraînement se raccourcissent et l’endurance augmente.

4. Raison physiologique.

Tout concerne les hormones. Lorsque vous avez un steak juteux dans votre assiette, savez-vous s'il s'agissait d'un homme ou d'une femme? C’est peut-être un sujet intéressant pour ceux qui discutent des phytoestrogènes dans les produits à base de soja, mais ne remettez pas en question l’effet de l’œstrogène d'origine animale, qui est beaucoup plus proche de celui de l'homme.

Un autre côté du plaisir est que votre corps, en particulier votre estomac, augmente l'acidité afin de décomposer le morceau de viande. L’estomac du chien peut augmenter de 5 à 6 fois l’acidité du suc de l’estomac, ce qui lui permet de dissoudre les os. Mais nous ne sommes pas des chiens, n'est-ce pas?

Le milieu acide est un milieu où prolifèrent tous les processus cancérogènes et les bactéries pathogènes. Alors, qu'est-ce qui nous maintient plus alcalins alors? Bonne question. Les plantes.

5. Raison biologique.

Nous ne sommes pas des prédateurs. Nous n’avons pas de griffes, nous n’avons pas de crocs, nous n’avons pas la force de tuer un animal à mains nues.

Si vous examinez le système intestinal des carnivores et des omnivores, leurs intestins mesurent 2 à 4 fois la longueur de leur corps. Pourquoi est-ce si?

Si vous laissez une pomme sur le sol, elle sèche et peut même devenir un arbre. Si vous laissez un morceau de viande sur le sol, il pourrit. Alors, que pensez-vous de la viande si elle reste en vous pendant de longues périodes?

Le système intestinal d'un carnivore est conçu pour absorber tous les nutriments précieux de la viande et se débarrasser de tous les restes toxiques.

Les intestins des humains mesurent de 10 à 12 mètres de long, comme on peut l’imaginer, c’est tout un voyage pour un morceau de viande à faire en vous.

6. Raison écologique.

Il faut 10 kg de grain pour faire pousser 1 kg de viande. Quelle est l'empreinte écologique résultante? Combien de personnes pouvez-vous nourrir avec 1 kg de viande? Comment environ 1 kg de grain? Vous pouvez faire le calcul.

7. Raison éthique

Avez-vous regardé "Earthlings"? C’est un film pour vous dégriser. Mettez un hashtag #mustwatch ici.

Si les abattoirs avaient des murs de verre, tout le monde serait végétarien.
Paul Mccartney

8. Evolution du goût.

Il n'y a qu'un seul goût qui est programmé en vous par la nature au moment de votre naissance. Sais-tu ce que c'est? Prenez une conjecture sauvage.

C’est un goût de lait maternel.

Tous les autres goûts sont conditionnés à l'extérieur et principalement par la société et l'environnement culturel.

En passant, nous sommes la seule espèce à consommer le lait d’une autre espèce. Parler de ce qui est naturel.

Un autre goût qui nous est très naturel est le goût des fruits. Lorsque vous mangez ces fruits ou baies juteuses, tous vos sens vous disent que vous faites ce qu'il faut. Quand il est suspendu à l'arbre, sa forme, sa couleur, tout vous dit: "Viens et arrache-moi de l'arbre!". Vos dents sont spécialement conçues pour mordre à travers la coquille dure et les dents postérieures pour fraiser la pulpe.

Maintenant, ce sont mes 8 raisons.

Je continue à étudier et ma compréhension de la nutrition continue d'évoluer avec moi. Je suis convaincu que le but ultime de tout être humain est la santé et la longévité. Tout ce que je sais à ce jour me dit que la viande ne fait pas partie de cette équation. Vous n'êtes pas obligé de m'écouter. Ceci est juste mon avis sur la question.

J'espère que cela vous incitera à faire vos propres recherches. La nourriture est le moyen le plus proche de l'interaction entre nous et le monde extérieur. La connaissance rend la vie plus compliquée, mais l'application est plus facile. Renseignez-vous.

Paix!

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