Pourquoi le régime Keto est une recette pour de gros profits

Glucides restreints, des tonnes d'argent

La kéto mania a entraîné une hausse de 45% des ventes de beurre de tourbe cette année. Photo: Jonathan Kantor / Getty Images

Par Clint Rainey

Le temps du régime céto est maintenant. Bien que l'idée d'un régime cétogène ait été créée à l'origine par les médecins de la Mayo Clinic en 1923 pour traiter les épileptiques, sa popularité en tant que phénomène de perte de poids a explosé depuis que les gens ont commencé à prendre du café au beurre - et dans les années suivantes, le régime à la mode…