Vous êtes ce que mangent vos bactéries intestinales

Une nouvelle étude montre que le mode de vie, et non les gènes, est le facteur le plus important dans la formation du microbiome; vous pouvez améliorer votre microbiome intestinal en faisant les bons choix alimentaires

Votre population microbienne dépend de votre style de vie, en particulier de votre régime alimentaire, et cela affecte votre trajectoire de bien-être.

Notre fascination pour les germes a pris une tournure intéressante au cours de la dernière décennie.

Après avoir mené une guerre chimique contre la vie microbienne dans nos habitats et à l'intérieur de notre corps - pensez aux interminables désinfectants domestiques, agents de blanchiment et antimicrobiens, et aux antibiotiques prescrits de manière large et non discriminante - la vie microbienne finit par avoir un certain respect.

Chacun de nous est un univers de micro-organismes. Nous hébergeons des milliards de microbes. Les cellules bactériennes sont plus nombreuses que nos cellules 9 à 1, leur matériel génétique est supérieur à notre 150: 1. Sans surprise, les habitants de la planète vous affectent votre santé et votre forme, de la même manière que tous les êtres vivants de la planète affectent l'avenir de notre planète.

Des études récentes montrent que l'état des habitants de notre intestin peut affecter notre système immunitaire, notre poids, notre vulnérabilité aux maladies, notre niveau d'énergie, notre état mental et notre humeur.

Comment obtenir le type de société microbienne le plus propice au bien-être? Nos gènes déterminent-ils notre environnement intestinal, qui à son tour attire et permet à certains types de bactéries de prospérer, ou le mode de vie est-il plus important? Nous savons que les microbiomes des frères et sœurs sont similaires, mais est-ce le résultat de gènes partagés, ou d'habitudes et d'environnement partagés?

Des scientifiques israéliens de l'Institut scientifique Weizmann ont étudié 1046 personnes d'origines ancestrales diverses. Les chercheurs ont collecté des données génétiques et étudié le microbiome de chaque participant, ainsi que ses habitudes alimentaires et son mode de vie, ses médicaments et ses mesures supplémentaires.

Ils ont découvert que le partage de la constitution génétique importait beaucoup moins que le partage d'un environnement. En fait, ils estiment que seulement 2% du microbiome intestinal est génétiquement hérité. Partager une maison et un régime prédit les similitudes du microbiome.

En outre, l'étude récemment publiée dans Nature montre que certaines consistances en microbiomes prédisent de nombreuses caractéristiques de santé, allant de l'IMC et du tour de taille à la tolérance au glucose et aux niveaux de cholestérol.

En d'autres termes, vous affectez votre population microbienne par votre mode de vie et, à son tour, votre microbiome affecte votre trajectoire de bien-être. Le maquillage génétique compte beaucoup moins que vos choix de vie.

«Nous avons constaté que le microbiome intestinal était associé de manière significative à de multiples facteurs environnementaux. Le régime alimentaire faisait partie des facteurs les plus puissants représentant une fraction hautement significative de la composition du microbiome chez différentes personnes », a déclaré l'auteur principal, Eran Segal.

Conseils pour un microbiome en santé

Ce sont les premiers jours de l’étude de nos interactions avec nos habitants de l’intestin. Attendez-vous donc à de nombreux développements, mais quelques thèmes forts se dessinent déjà.

«Bien que nous ne sachions toujours pas ce qu’est un microbiome« sain », l’un des premiers résultats de la recherche est que la diversité écologique de la flore intestinale tend à refléter la diversité des éléments nutritifs. Je recommande donc souvent à mes patients de se concentrer d'abord sur la qualité de leurs aliments (plutôt que de couper des calories au hasard) et d'augmenter la gamme d'aliments qu'ils mangent », conseille le Dr Rusha Modi, interniste, gastro-entérologue et chercheur au centre médical Keck du Centre médical. Université de Californie du Sud. «Augmenter la consommation de fibres est un moyen facile de le faire, car il contient de nombreux fruits et légumes. L'autre stratégie que je recommande consiste à prévoir des repas et des cycles de sommeil réguliers. Les rythmes circadiens ont été impliqués dans la régulation de la fonction des bactéries intestinales. Dans notre mode de vie trépidant et moderne, nous dormons souvent et mangeons irrégulièrement. C'est l'une des raisons pour lesquelles le décalage horaire provoque souvent la constipation. Limiter les médicaments inutiles tels que les antibiotiques est utile car ils peuvent souvent rapidement éliminer rapidement les bactéries intestinales », ajoute-t-il.

Le Dr Suneil Koliwad, chercheur en diabète à l'Université de Californie à San Francisco et médecin en chef chez Suggestic, formule des recommandations similaires: «Un microbiome en bonne santé métabolique est exceptionnellement diversifié et cette diversité diminue progressivement à l'approche du diabète de type 2 déclaré. En particulier, certaines espèces très abondantes chez des individus relativement maigres et en bonne santé se perdent dans les microbiomes des personnes atteintes de diabète. Ainsi, l'objectif consistant à prévenir le diabète de type 2 en manipulant le microbiome est axé sur le maintien de niveaux sains de «bons» composants de la bactérie globale dans l'intestin et sur la préservation de sa diversité globale.

«Comment peut-on faire cela? Les données dans ce domaine émergent encore, mais les premiers signes suggèrent que se concentrer sur les légumes et les fruits, ainsi que sur les aliments riches en fibres, est essentiel au maintien d'un microbiome en santé. Les fibres alimentaires, y compris les glucides non digestibles, constituent un aliment pour les bactéries intestinales. En consommant ces nutriments alimentaires, les bactéries fabriquent leurs propres produits, qui se retrouvent dans notre circulation sanguine et affectent notre métabolisme de manière bénéfique. Bien que peu de données indiquent que la consommation de viande est mauvaise pour le microbiome, certaines données suggèrent qu'une consommation excessive de viande rouge, par exemple un barbecue excessif, peut influencer le fonctionnement de nos intestins de manière à produire des molécules potentiellement malsaines. Enfin, de nouvelles preuves montrent que la consommation d'un trop grand nombre d'aliments hautement transformés a un impact négatif sur le microbiote. On ignore encore quels sont les effets des édulcorants non nutritifs (artificiels) sur le microbiome, mais il s'agit d'un domaine de recherche actif en ce moment. ”

Lorsque vous réfléchissez à la santé de votre microbiome, il est essentiel de garder à l’esprit les points essentiels de plusieurs experts avec lesquels je suis en contact: manger des plantes entières, beaucoup de fibres, et réduire les aliments raffinés et hautement transformés.

Ce qui, j'en suis sûr, semble familier.

Les bactéries bénéfiques finissent par se développer sur les mêmes aliments que nos hôtes.

Dr. Ayala

Publié à l'origine sur www.drayala.com.